Friday, September 2, 2016

Custard Soft Cake With Strawberry

Custard Soft Cake With Strawberry
Custard Soft Cake With Strawberry


Custard Soft Cake With Strawberry 

Soft cake yummy
Bahan-bahan :
480 ml susu cair hangat
115 gram tepung terigu
63 gram butter
50 gram margarine
4 butir putih telur
4 butir kuning telur
1 buah kulit jeruk sunkist,parut
1 sdm air matang
1 sdt air jeruk nipis

Pelengkap :
secukupnya butter cream
secukupnya strawberry

Langkah - Langkah :
1. Panaskan oven dengan suhu 180°c, siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 7 cm, olesi dengan margarine dan alas dengan kertas roti, sisihkan.
2. Cairkan butter dan margarine, sisihkan.
3. Kocok putih telur, air jeruk dengan kecepatan tinggi hingga kaku, sisihkan.
4. Kocok gula dan kuning telur sampai pucat kurang lebih 5 menit, masukan cairan margarine, air dan kocok rata.
5. Masukan tepung, kocok rata dengan kecepatan rendah, lalu masukan susu, kocok rata lagi, masukan kulit jeruk, kocok rata kembali.
6. Masukan putih telur dalam 3 tahap, aduk rata dengan spatula.
7. Tuang adonan kedalam loyang, panggang selama 50-60 menit hingga matang.
8. Hias sesuai selera.

No comments:

Post a Comment

Tentang Kami

Berbagi resep dan panduan praktis terlengkap dan terpercaya bagi orang yang suka dan mau belajar masak. Berbagi Aneka Resep Kue, Resep Masakan Indonesia Dan Mancanegara.